Glasnoedelsalade Voor 4 personen 400 g rundvlees Frituurolie 2 stuks Santa Maria Lemon grass 1 eetlepel Santa Maria Chili & Garlic Sriracha Sauce 1 eetlepel Santa Maria Fish Sauce Salade: 1 zakje Santa Maria Glass Noodles 1 eetlepel Santa Maria Chili & Garlic Sriracha Sauce 700 ml Chinese kool, in fijne stukjes gesnipperd 1 rode ui, in schijfjes gesneden 100 g champignons, in schijfjes gesneden 2 tomaten, in schijfjes gesneden ˝ potje Santa Maria Verse koriander ˝ potje verse waterkers Sap van ˝ limoen 1/2 theelepeltje zout BEREIDING Bak het vlees en kruid het met in dunne schijfjes gesneden citroengras, Sriracha sauce en Fish sauce. Laat alles vervolgens afkoelen. Bereid de noedels volgens de instructies op de verpakking. Meng de ingrediënten voor de salade door elkaar. Plaats het vlees in het midden van de serveerschotel met sla aan de buitenkant errond. TIP! Snij de noedels in stukjes vooraleer u ze klaarmaakt, waardoor ze makkelijker te combineren zullen zijn met de salade. Gerechten ----------------- Krokante rijstballen met amandelen en look Chicken Thai Wok Fried Lime Rice Glasnoedelsalade Green curry kaffir Groene curry wok Hot Curry Noodle Wok Kip met ananaskerrie Kip met rode curry Lime Wok Paneng Paneng Gai met mangosalade Phad Thai Red curry kaffir Rijstnoedels in groene curry Rode kerrie wok met groenten Roerbakken groenten Thai Wok Tom Kha Tom Yum Soep Veggie Kaffir Woknoedels Dessertsoep met kokosnootmelk Kokosnoot & Limoen Pannacotta Paneng Muu