 |
400 g
varkensfilet, in dunne stukjes gesneden
2 ŕ 3 eetlepels Santa Maria
Green Curry Paste
250 g bloemkool,
in kleine bloempjes gesneden
1 peper,
in stukjes gesneden
1 prei,
in stukjes gesneden
3 eetlepels x
3 eetlepels roerfrituurolie
1 blik (400 ml) Santa Maria
Coconut Milk
2 eetlepels Santa Maria
Fish Sauce
2 eetlepels Santa Maria
Oyster Sauce
Sap van ˝
limoen
1 eetlepel
suiker
1 pak Santa Maria
Rice Noodles
Tip!
Verse Thai
Basilicum
limoenpartjes
BEREIDING
Roerbak vlees en groenten in de olie. Roer de Green Curry Paste erdoorheen. Voeg Coconut Milk, Fish Sauce, Oyster Sauce, limoen en suiker toe. Laat enkele minuten sudderen. Bereid de noedels volgens de instructies op de verpakking. Roer de noedels erdoorheen. \nTip! Meng de groene groenten met mango, ananas en komkommer om de salade te maken. Garneer met limoenblokjes en verse Thai Basilicum.
|
|
