 |
400 g
varkens- of kipfilet, in dunne reepjes gesneden
5 eetlepels
bakolie
2-3 eetlepels Santa Maria
Red Curry Paste
200 g
snijbonen
10 kaffir
limoenblaadjes
1 rode chili,
in schijfjes gesneden
3 eetlepels Santa Maria
Fish Sauce
3 eetlepels
suiker
50 ml
cashewnoten
1 pak Santa Maria
Egg Noodles
BEREIDING
Bak de Red Curry Paste in bakolie gedurende 1 à 2 minuten. Voeg het vlees toe. Eenmaal het vlees gaar is, roert u er de snijbonen, Kaffir Lime Leaves, chili, Fish Sauce en suiker doorheen. Laat gedurende 1 à 2 minuten sudderen. Besprenkel met de cashewnoten. \nDien op met Santa Maria Egg Noodles, Santa Maria Rice Noodles of jasmijnrijst.
|
|
