Red Curry Paste
Een pasta is een natte mix van kruiden met een romige consistentie. Red curry paste, gemaakt van rode chilipepers, vormt een essentieel ingrediënt van tal van gerechten uit de Thaise keuken. Voegt een pikante en kruidige toets toe aan roerbakken gerechten, sauzen, braadschotels en soepen. Zeker een keer proberen in combinatie met kokosnootmelk.
