Citroenpeper
Citroenpeper geeft een frisse toets aan slasauzen en gebakken vis. Het bevat zout en is alles wat je nodig hebt om veel smaak te geven aan je gerechten. Het is ook een uitstekende tafelkruiderij. Citroenpeper is een specerij die verkregen wordt door citroenschil te vermengen met peper. Er zijn velerlei toepassingsmogelijkheden voor citroenpeper, van het kruiden van gegrild vlees tot een pittige afronding van pastagerechten. Het kan op die manier ook gebruikt worden voor het kruiden van tofu.
