Aubergine is een vegetarische klassieker als het op barbecuen aankomt. Besprenkel met een beetje zout voor u met bakken begint om de smaak nog te versterken.
|
 |
Gebarbecuede bieten zijn voortreffelijk. Snij de biet bovenaan op 5cm af en houd de wortel bij. Besprenkel de bieten met zout en wikkel ze in aluminiumfolie. Serveer met een stukje boter.
|
|
U hoeft geen vegetariër te zijn om gegrilde maïskolf lekker te vinden. Dompel de kolven ongeveer 20 minuten onder en bak ze vervolgens op de barbecue met alles er nog aan.
|
|
 |
|
|
Een kebab van seizoensgroenten is even gezond als lekker. Steek plakjes maïskolf, cherrytomaatjes, pompoen, pepers en paddestoelen op een brochette, leg alles op de barbecue en geniet.
|
|
Wilt u de smaak van uw groenten versterken? Waarom geen combinatie met een lekkere marinade voor u ze op het vuur gooit? Of borstelt u ze niet in met olie terwijl u ze braadt?
|
|
Gegrilde weegbree is een zoete smaaksensatie. Serveer met kerrieboter voor een werkelijk overheerlijke maaltijd.
|
|
|
|
|
|
